Bel tour con partenza da Scoglitti e attraverso tanti piccoli sentieri della riserva Pino D’Aleppo e da Buffa, risalita verso Donnafugata presso l’omonimo castello. Veloce pausa e ridiscesa a mare passando da innumerevoli Single Track, attraverso Fattoria Randello, Riserva di Caccia, Poggio Tremolazza e qualche guado del Torrente Ippari.